兰州牛肉面里的牛肉为什么那么少？
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兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿五黄”，一清指汤清，二白指萝卜片白，三红指辣椒红，四绿指蒜苗香菜，五黄就是说面条了。所以，兰州牛肉面最重要的五样东西里没有肉，最重要的在汤。毕竟也才七八块钱一碗，
2020年7月8日 10:49
大家好，我是沿路看风景、不停逛吃的老馬。
嗯，你这个问题问的好！这些丧尽天良的商家就这么不想让我们吃肉，可恶至极！
哈哈哈，其实这个问题问出来，估计你自己都会笑，你别说兰州牛肉面了，其他的牛肉面里也挑不出来多少肉呀。
在商业领域，肉的多少肯定是和成本挂钩的，成本高，那卖价肯定也需要上调，不可能五块钱的面给你放10块钱的肉进去，要不然，不是老板疯了，就是厨子疯了！
兰州牛肉面普遍不超过10元钱，而现在牛肉价
2020年7月6日 15:20
因为一碗兰州拉面，也就8到15块钱牛肉给多了话反而不好，第一赚不到钱，第二，有失去鲜花和绿叶的标配，还有就是兰州拉面所用的汤是牛骨汤，做生意就是为了赚钱，不可能陪着钱去做生意，保持一定的利润，兰州拉面，加上牛肉牛骨汤，成本也不少了，她也挣不到多少钱，所以说牛肉给的会少一点
2020年7月7日 04:13