小时候经常看大人弄红薯粉,感觉挺好玩的,先把红薯用机器压成粉泥状的,然后加水过滤,过滤的第二天就是红薯粉了,每天放太阳下晒,干了就是红薯粉了,红烧肉做点红薯粉粑粑,堪称美味。记得剩下的红薯渣渣可以用辣椒粉炒着吃,也特别好吃。也可以给猪吃。记得大人还放在院子的围墙上,过了一段时间,就放在菜地里了,红薯可以做这么多的东西,农村遍地都是宝,这句话看来是真的
是可以的,发酵过后的薯渣和淀粉渣含有多种营养。只是比没有原来没过滤的时候那么丰富了。但是粗纤维也还是很丰富的。蛋白质,碳水化合物,糖分等等。所以用作动物饲料的原来是很不错的,也可以降低很大一笔成本的。红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质。
可以的,这些物料一般水分比较高,蛋白质含量低,将之发酵处理,再搭配适量的蛋白质饲料和微量元素,用来做饲料,则可以降低成本,提高经济效益。
当然是可以的,经过酵母菌发酵3至7天。(天气热的季节发酵时间短一点,天气冷的季节要长一点)。发酵成功的薯渣和淀粉渣有一种酒酿的香气。就是像超市里卖的米酒的气味,闻起来很好。如果没有发酵好的话就会有一股很难闻的闷臭气味。这两种气味很好分辨。发酵过后的薯渣和淀粉渣含有多种营养。只是比没有原来没过滤的时候那么丰富了。但是粗纤维也还是很丰富的。蛋白质,碳水化合物,糖分等等。所以用作动物饲料的原来是很不错的
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