1.超市的西红柿，种植环境有很大的不同，大部分是大棚种植，大棚的气候温度，空气湿润，这样的环境更适合西红柿的成长，能很大的减少外界的自然环境的影响。温暖湿润的环境，温差比较小，果实成长比较快，成熟时也比较短，所以种出来的西红柿外表更好看。
2.自己家的西红柿不太在意外观，因为都是自己吃的，尽量都会少去打药，吃多了对身体不好，多数只用自己家的农家肥，所以外观并没有那么好看，品种也多数用自己家的老种子，
超市的西红柿是经过大量使用肥料，促使高产，果实从开花座果到采摘上市，时间较短，又是果质较硬含水量较少的品种，营养物质积累和口感上都没自己种的西红柿好吃，自己家种的西红柿不可能打那么多药的，自然环境下生长的西红柿，积累营养物质和口感就会不同，为什么有段时间不让小孩吃西红柿了说是催熟的，这也说明在超市买的西红柿能够放很长时间都不会坏，而自己家种的几天都放不了，还是要多吃些原生态的东西保险。
自家的西红柿红着红着就裂果了，从而失去高品价值，让人看着也非常的挽惜。造成这一现象的原因有以下几种原因。
一是品种问题，选择品种的时候一定要选择皮厚的品种，这样的品种不容易开裂。
第二个发病原因主要和高温、强头照射、干旱、特别是久旱突然浇水有关。
至于超市里的西红柿那都是优质果，精桃细选的，所以好看。
在这珍贵时间，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。
以下为解答
西红柿在农村还是有很多人在种植的，但大部分农民朋友在第一和第二批西红柿长相还是可以的，从第三批果实成熟前就会发现多数西红柿的果皮都会出现裂纹，但在超市里卖的西红柿长相很好，红润光鲜，能够勾起人们的购买欲，这是什么原因呢？
西红柿的果实是一种多汁浆果由果皮、果肉、胚座、胶状物和种子组成，在正常状态下果皮将果肉、胶状物、种子包裹住的，但常见的气温、肥水、强光照射、裂果病的危害等原因会造成西红柿果实的表皮
现在确实是这样的，我本身就是农民出身，自己也有种植西红柿的经验，而且有从事农业植保20多年，对这些农作物的生长习性相对比较了解。为什么从超市买的西红柿和自家菜园种的，从品相、外观、口味都不相同呢？是因为品种、种植的方式和使用的肥料，以及管理和采摘时间不同，所以会在口感、味道以及外观就会有所不同。
一、超市西红柿
超市里所售卖的西红柿，基本都是保护地大棚生产的。大棚里气候温暖、空气湿润，这样的环境更适合
西红柿有裂纹跟品种本身有一定的关系的，有些品种就是容易有裂纹的，再者就是，自己选择的种植地方和后期管理有关系，自己种的肯定不能菜农对比的，自己种菜以无公害为用，管理起来可能就是浇浇水，菜农的菜，在尽量保证菜品健康无公害的情况下，进行光泽度以及品相的管理，送到超市或者菜店的菜都是经过精挑细选的，品相不好的，自己就挑出来了，能在展柜摆出来的都是，同类中的极品。
▲西红柿裂果严重影响经济效益，这是一种常见的生理性病害。加上这几天气温明显升高，昼夜温差较大，更容易引起西红柿裂果的出现。
▲西红柿裂果有哪几种症状表现：
1、放射性裂果。以果蒂为中心向四周呈放射性延伸裂开。
2、同心圆形裂果。是以果蒂为中心出现的同心圆状的裂痕。
3、条纹状裂痕。在果实表面出现的横着的不相连的小裂痕，也有纵向的但是不多。
4、横裂纹。在果实的果蒂部裂到果实顶部。
▲那么是什么原因导致西红柿出
据了解，西红柿是一种很常见的蔬菜，西红柿种植技术与管理也很简单，只需选择肥沃的厚层土壤，将温度保持在25～28℃以内，在春季南方在四月开始育苗，北方在5月中旬育苗、然后根据不同阶段施撒相应的肥料就可以了，种植西红柿还要进行良好的管理，要在西红柿长茎叶后开始修剪、因需施肥、每10天浇一次水确保西红柿健康的生长。
一、西红柿的种植技术
1、时间适宜
西红柿适合种植在温暖湿润的环境里，应该选择在25～28℃的