准备的材料有：
小龙虾1斤，盐适量，啤酒350克，干辣椒5克（可以根据自己的口味加），一包火锅底料，
白糖适量，老抽（适量调色用），八角2颗，蒜3个，油200克，姜10克，生抽适量，葱和香菜适量
材料好的小龙虾白醋泡一下，可以去腥，杀菌，主要可以洗去小龙虾身上的黑泥沙这些
锅热后下油，火锅底料，八角，一半的大蒜，和老姜，炒香
炒香后下小龙虾，小龙虾炒变色后9(金黄色）下干辣椒，盐，老抽，生抽，啤酒，炒
加了啤
很高兴来回答这个问题，小龙虾哪种方做法好吃又省料？推荐“白芍小龙虾”可以试一试，不会烧菜的也可以做，下面就分享白芍小龙虾的制作流程与步骤
第一步，选择优质的小龙虾500克，小龙虾分青虾，红虾，建议用青虾，比较好剥壳，大小在0.5两左右，将选好的小龙虾放在清水中养半个小时，再用刷子在小龙虾身上刷2—3次清洗干净即可
第二步，锅里面加入适量的清水，放入姜葱，料酒，胡椒粉，水烧开之后，放入我们清洗好的小龙虾
#吃货成长计划 正在申请黄V中 过程艰苦 谢谢大家支持
美食讲究的是色、香、味、异、形、一道成功的美食必须具备的五个条件，说到小龙虾的吃法，五花八门，我们现实生活中能做到好的小龙虾千篇一律，但是要做到好吃又省料的小龙虾万里挑一。既然想做出省料又好吃小龙虾，选材很重要，小龙虾一定要挑选优质水源养殖出来的，怎么判断小龙虾是优质水源养殖出来的呢，首先观察小龙虾的颜色，优质水源养殖出来的小龙虾颜色比劣质水源
很高兴能回答你这个问题。
炎炎夏日，不想待在家里吹空调，想在外面感受自然的风，一遍吃着美食一遍享受着路边美食，作为街边摊的必点美食，自然是深受大家所喜爱的小龙虾了。但是，我们不光可以在外面吃街边摊炒的小龙虾，自己在家也可以制作哦。
众所周知，小龙虾身体里隐藏着大量的细菌和泥沙，如果不仔细清洗，很容易引起健康问题，如拉肚子、呕吐等胃肠道问题。有些商家为了方便省事，使用洗虾粉直接清洗小龙虾，但是洗虾粉里主
您好！我是大岩的幸福生活，很荣幸回答您的问题，夏天到了，小龙虾这个美食又，关于您的小龙虾哪种做法好吃还省料，我给您推荐三个做法。
做法一：清炒小龙虾
所需材料
小龙虾、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐
制作方法
1、准备好原料，小龙虾处理干净。
2、起锅烧油，爆香葱姜蒜。
3、加入小龙虾，倒入些许料酒翻炒两三分钟。
4、加少许水，盐，鸡精炒匀，盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以，鲜美多汁的小龙虾就做好。
做法二：蒜
大家好！我是阿生爱美食！马上夏天又到来了每年这个季节，就是吃小龙虾的时候今天给大家推荐一个小龙虾的做法！ 首先就是选用料：小龙虾 干红辣椒 姜 花椒 八角 大蒜 洋葱 大葱 青椒 香菜 十三香 盐 生抽 冰糖 啤酒
很高兴为您解答问题，小龙虾的烹饪方法多种多样。
特别是现在很多美食的创新，各种各样的调味料层出不穷，要想小龙虾好吃又要不怎么费底料，我觉得用浸泡的方式还不错，我一般都是买那种袋装的小龙虾浸泡底料，一袋底料一次可以浸泡四五斤小龙虾，而且能重复使用3-4次，当然底料量加的多，重复使用的次数也是同样增加的，最重要的是这个浸泡的小龙虾，就属于懒人的福利，不管你会不会做菜，都能操作，只需要在锅里倒入底料然后加
小龙虾好吃，但吃之前的处理过程非常麻烦，因为小龙虾实在太脏。以前我经常买三斤大青虾回来，自己慢慢洗，做油焖大虾，每次洗、刷、剪虾头、去虾线，至少一个小时，站得我腰酸背痛，并且需要准备很多各种作料，后来我就不做油焖大虾了，每次就买10元左右一斤的小虾回来烧虾尾，虾尾可以烧麻辣虾球、蒜蓉虾球、椒盐虾球等。
现在菜市场老板服务都非常好，你说做虾尾的，她会立即帮你去掉小龙虾的上半身和虾线，只用拿着虾尾回家清