长豇豆怎么烧好吃？
很荣幸回答你的问题,我是美食领域创作者。下面为你介绍长豇豆做法。
第1步长豇豆洗净切段，大葱切成葱花，蒜拍碎，
第2步锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，然后下长豇豆段翻炒，
第3步加适量酱油，翻炒均匀，
第4步加适量水，炖5分钟，
第5步加入蒜末，
第6步加入盐翻炒均匀，
第7步出锅前加少许鸡精，翻炒均匀后关火。
以上是长豇豆做法，个人观点仅供参考，希望采纳，谢谢。
长豇豆怎么烧好吃？开始看到长豇豆的时候，不知道是什么。看图才知道，原来是像咱们南方说的长豆角啊。这个我知道怎么做好吃，烧出来的味道跟饭店卖的一样。方法简单，做出来又下饭。请往下看下面的菜谱，如果我的回答对你有帮助，请点赞加关注哦。
材料：豇豆、蒜、生姜、盐、生抽、干辣椒
步骤：
1、把豇豆洗干净，切成较长的一小段一小段。
2、准备好生姜、大蒜、辣椒干。
3、热锅加油，加入豇豆翻炒至表面翠绿色。
4、先用盘子装
你好！我是“爱做饭的婚庆人”！很高兴回答你的问题！关于豇豆我有一道扬州地区的做法，不但是美味，而且特别下饭[呲牙]
豇豆红烧肉
1准备豇豆、五花肉，2肉洗净切块
3缸豆折好洗净，4锅热把肥肉煸出油，倒入瘦肉翻炒，5加姜蒜，朝天椒翻炒，6加料酒，生抽，老抽翻炒7加适量清水煮开，小火炖
8汤汁快浓稠时，9倒入缸豆翻炒，10翻炒变色，11加适量清水翻炒，12加盐翻炒，13
煸炒一会，加糖，葱花，14翻炒收汁，15
长豇豆其实是潜力无穷的食材，早前在壹周君的手艺有限的时候，对长豇豆实在爱不起来，都是豆，相对来说还是荷兰豆之类的可爱些。
不过锤炼手艺，发现长豇豆可塑性还是很强的！比如清炒。
将肉片放入锅中，单独爆炒2分钟，再和长豇豆一起小火炒制2分钟，便可撒上葱花，出锅装盘了。这道清新的菜品，不仅适合春天，同样适合四季。
而且尤其下饭，壹周君的吃货经验，如果在炒制的时候再加上一点辣酱啥的，那几乎是一等一的下饭菜了！
夏
长豇豆在我们北方又叫“豇豆角”，它的吃法很多，凉拌、酱焖、腌制酸豆角都可以。
我家常买豇豆角，最省事又好吃的做法就是“瘦肉炒豇豆角”。
具体做法如下：
- 豇豆角洗净切成段，有许多人都喜欢把豇豆角焯一下水，因为豇豆角本身有一股豆腥气，但是我家人喜欢吃豇豆角脆生的口感，加上对这种所谓的“豆腥气”并不反感，所以省略了焯水这一步，如果不喜欢这个味道的小伙伴建议焯水。
- 瘦肉切丝，可以适量加胡萝卜增色。
- 起锅烧油，锅中倒
- 豇豆180克
- 肉糜50克
- 蒜末10克
- 淀粉5克
- 胡椒粉2克
- 盐2克
- 白糖5克
- 姜末5克
- 香油10克
- 生抽10克
- 蚝油 5克
- 清水120克
猪肉馅中加入淀粉、盐、胡椒粉、白糖、姜末、香油，搅拌均匀
热水下豇豆，加入盐、色拉油，焯水40秒
碗中倒入蒜末、白糖、生抽、蚝油、清水，拌匀
豇豆花编一圈，末端处塞入圈中固定
将肉馅塞入豇豆圈中，下锅小火慢煎
煎至两面金黄，倒入调料，小火煨5分钟
- 长豇豆是生活中比较常见的菜，记得小时候，老家几乎家家户户都有种植，小孩子会直接摘下来就吃，翠翠的，味道很清新（和有些生吃会中毒的豆角不同，请勿模仿！！），家常做法还挺多的，下面给大家介绍几种简单的家常做法。
一、凉拌豇豆
主料：长豇豆
辅料：蒜末、生抽、蚝油、醋、白糖、花椒油、芝麻油、辣椒油（孩子吃可以不放）
做法：
1、把豇豆切断，大概4、5厘米左右。
2、起锅烧水，看过我文章的应该都知道，没错儿[思考]，