萝卜有多种分类，比如大家熟知的白萝卜、红萝卜、胡萝卜等等，不同的萝卜所含的营养不同，口感也不一样，人们在家里面泡萝卜吃的时候，一般都是使用白萝卜，白萝卜是一种常见的蔬菜，白萝卜被人们称为小人参，除了含有大量水分之外，还含有丰富的维生素c、碳水化合物等等，众所周知，维生素c是非常好的抗氧化剂，所以吃萝卜具有抗氧化的作用，另外能够增强血管的弹性，对心血管健康有好处。如果自己泡萝卜吃的话，肯定喜欢吃比较
在国内的日料店，出现频率最高的一夜渍小菜，应该就是樱桃萝卜了。
樱桃萝卜一夜渍
腌渍好的樱桃萝卜，外型小小个，红艳艳的。
一口咬下，酸酸脆脆的，像是在吃水果，还能嚼出咯嘣咯嘣的声音，感觉很有魔力！
食材清单
樱桃萝卜 适量
盐 适量 / 白醋 适量 / 白糖 适量
麻油 适量 / 凉开水 适量 /香菜适量
烹饪步骤
1. 樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀把萝卜切成薄片，注意底部不要切断
2. 把切好的樱桃萝卜
萝卜必须要晾干,泡起来才脆 水分没有用啊,晾干以后 可以入味啊,把调料都吸进去了 我自己经常这么泡 做法 1、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用； 2、把苹果、梨、姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌（可以依自己的口味），再加入辣椒面 鱼露继续搅拌； 3、把胡萝卜切丝，本人的刀功不好。葱切段备用； 4、取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌好，再把调料
你好，我是红色冰雨。
萝卜的种类繁多，有青萝卜，红萝卜，胡萝卜，白萝卜，紫萝卜，今天我们在这里主要是讲一下白萝卜的功效及其营养价值，以及泡萝卜怎么制作才比较好吃爽脆。
白萝卜的功效及营养价值
萝卜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其种植方便，制作简单。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜萝卜又有土人参的说法，说明其营养价值非常高。生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是
大家好，我是亚杰，泡萝卜怎样才脆？今天我为大家分享一个简单的制作方法，泡出来的萝卜又酸又甜又脆。
需要准备的食材：白萝卜3个，生姜5片，朝天椒15个，白醋6勺，白糖3勺，清水500毫升。
做法步骤：
1：腌罐洗干净沥干水分。
2：白萝卜去皮切成条，放盐用手抓拌均匀，腌制25分钟。
3;朝天椒中间划开不要切段，这样好入味。
4：锅里放清水加白糖煮开，煮开后倒入白醋，用筷子搅一搅待凉。
5:25分钟后把萝卜攥干水分
萝卜有多种分类，比如大家熟知的白萝卜、红萝卜、胡萝卜等等，不同的萝卜所含的营养不同，口感也不一样，人们在家里面泡萝卜吃的时候，一般都是使用白萝卜，白萝卜是一种常见的蔬菜，白萝卜被人们称为小人参，除了含有大量水分之外，还含有丰富的维生素c、碳水化合物等等，众所周知，维生素c是非常好的抗氧化剂，所以吃萝卜具有抗氧化的作用，另外能够增强血管的弹性，对心血管健康有好处。如果自己泡萝卜吃的话，肯定喜欢吃比较
教大家做一个简单的家常的泡萝卜
1.首先准备好保鲜膜。保鲜箱。萝卜 盆 。
2.将小白萝卜洗净，白萝卜切成条或者片，放入保鲜箱 或者盆
3 加入适量的。盐。辣椒，生抽，，酱油。味素，白糖 重要步骤一定要放泡椒 或者泡椒里面的袋子的水。这样腌制出来味道
有 酸
我是陕西愣娃，爱美食爱生活。
泡萝卜怎样泡才脆？这真是到了腌制各种咸菜的时候了，问答上类似于这样子问题多的很，看见了，就忍不住的想要去回答
先来给大家说一下我去年腌制泡萝卜的一个案例分析，这是一个失败的案例，希望大家看完之后能够避免，不要重蹈覆辙
因为经常吃兰州拉面，热情好客的老板总是赠送上一小份儿泡椒萝卜，酸辣爽口的泡椒萝卜特别的开胃，每次都吃的干干净净，想要再多来一份又不好意思。于是就想着自己动手丰
感谢邀请。萝卜想要泡的非常脆，一定要先用盐把它腌制一下，把里面的水分逼出来，然后再去泡制。再就是切条的时候切的小一点，这样腌制比较容易把水分杀干净，腌出来的萝卜就比较脆，好吃。我经常在家里自己制作泡萝卜，做出来的口感都非常脆，有的是做辣的，有的做酸得都非常好吃，接下来我说一下制作泡萝卜的具体方法，希望对你有所帮助。
首先准备以下食材:
白萝卜，盐，花椒，芭蕉，香叶，干辣椒。
制作步骤:
- 首先把白萝卜清洗干
我有一个朋友是福建人，她特别喜欢吃泡萝卜，从来不吃外面买的，就经常自己做来吃，我们经常一起做饭吃，她就拿给我们吃来吃，那个萝卜又白又脆酸酸辣辣的真好吃，她说很简单的就教我们做。我做过好几次也都成功了，希望你也可以做的好吃。
白萝卜一定要新鲜去皮切成长条，小半瓶白醋，白糖，盐，小米辣也一定要新鲜。
找一个密封灌一定要没有水分，把萝卜条放进去，倒入半瓶白醋、白糖适量，盐适量、小米辣切段适量。不吃辣椒可以不